UREDBA O DODATNIM ZAHTEVIMA ZA PROIZVODE KOJI SADRŽE PALMINO ULJE, PALMINU MAST I DRUGA BILJNA ULJA I MASTI
(„Sl. glasnik RS“, br. 47/2025 i 66/2025)
Ovom Uredbom propisuju se posebni uslovi za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast, odnosno druga biljna ulja i masti u kombinaciji sa mlečnom komponentom.
Uređuju se:
• pakovanje, deklarisanje i reklamiranje,
• način označavanja i izgled oznake,
• odgovornost subjekata u poslovanju hranom,
• službena kontrola.
OBUHVAĆENI PROIZVODI
Mlečni proizvodi: fermentisani proizvodi, pavlaka, maslac, sirevi, mlečni namazi i deserti.
Pekarski proizvodi sa mlečnom komponentom: punjeno pecivo, burek, pite, štrudle, lisnata peciva, mekike, đevreci.
Pizza sa mlečnom komponentom.
OBAVEZE SUBJEKATA U POSLOVANJU HRANOM
Subjekti mogu biti pravna lica i preduzetnici koji se bave prometom, uvozom, prodajom (uključujući prodaju na daljinu i putem automata), kao i objekti javne ishrane (restorani, pekare, brza hrana, kantine, ketering, bolnice, vrtići, škole, socijalne ustanove).
Subjekti u poslovanju sa hranom dužni su da:
• proizvode obeleže propisanom oznakom (grafički i tekstualni deo),
• ne koriste slikovne ili verbalne prikaze koji mogu zavarati potrošača da je proizvod od mleka ako nije,
• obezbede jasno vidljive, čitljive i neizbrisive informacije na ambalaži, etiketi, meniju, katalogu, brošuri i drugim dostupnim sredstvima,
• održavaju propisani temperaturni režim (oko 7 °C),
• izlažu proizvode odvojeno od pravih mlečnih proizvoda u rashladnim vitrinama i na policama.
ROK VAŽENJA NA PROIZVODIMA
Proizvodi koji su stavljeni u promet pre primene ove Uredbe mogu ostati u prodaji do isteka roka upotrebe, a najkasnije do 31.12.2025. godine, uz obavezno odvojeno skladištenje i izlaganje.
KAZNENE ODREDBE
PRAVNO LICE: novčana kazna od 300.000 do 3.000.000 RSD
ODGOVORNO LICE U PRAVNOM LICU: od 50.000 do 200.000 RSD
PREDUZETNIK: od 250.000 do 500.000 RSD
